喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相

　　喝白酒能抗癌嗎？近日朋友圈中突然出現(xiàn)了一篇題為《白酒具有抗病毒抗癌作用》的文章，在引發(fā)諸多質(zhì)疑的同時，還有不少網(wǎng)友感慨“終于可以光明正大地喝兩口了”！那么，喝白酒真的能抗癌嗎？下面小編就來揭秘一下白酒抗癌的真相，還不趕緊來看看。

　　喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相

　　“白酒抗癌”的說法從何而來？

　�、�2017年11月2日江南大學(xué)稱檢測到白酒中含有抗癌、抑菌、抗病毒作用的地衣素；

　�、�2016年諾貝爾醫(yī)學(xué)獎獲得者發(fā)現(xiàn)酵母菌的“細(xì)胞自噬”機制能清除“可能致癌物”，達(dá)到抗癌的效果；

　�、郯拙浦写嬖诮湍妇�；

　　基于這三點，有人得出“白酒抗癌”的結(jié)論。

　　白酒是否真的抗癌？

　　首先，白酒中抗癌成分含量太低。

　　白酒中的抗癌成分——萜烯類化合物和地衣素，含量足以治療癌癥嗎？

　　以董酒中含量最高的萜烯類化合物——茴香腦為例（約295-2200 μg/L），腫瘤病人每日服用茴香腦900 mg左右，意味著每天至少要喝300L白酒才能提供足夠的茴香腦抗擊腫瘤，這顯然行不通。

　　另外一切未經(jīng)過臨床驗證的治療作用都是“紙老虎”，目前沒有任何臨床證據(jù)能證明白酒抗癌。

　　其次，白酒復(fù)雜的成分體系。

　　白酒發(fā)酵劑中含豐富的菌系，有酵母菌、霉菌和細(xì)菌，目前白酒成分對我們也尚是未解之謎。

　　董酒大曲中酵母菌只占一半左右，單憑酵母菌“可能的抗癌作用”就對神秘的白酒下結(jié)論太片面了。

　　最后，酒精是致癌物質(zhì)。

　　早在1988年國際癌癥研究機構(gòu)就已經(jīng)宣布酒精是致癌物。

　　綜上，目前“白酒抗癌”的說法只是個美麗的誤會，但“酗酒傷身”卻是不爭的事實。

　　真能靠飲食抵抗癌癥嗎？

　　治療癌癥的藥物都是將抗癌成分濃縮而成，而食物中成分復(fù)雜，抗癌物質(zhì)的含量一般都很低，且在儲存、加工的過程中還會有所損失。

　　所以單純地依靠某種飲食抵抗癌癥并不可靠，保持營養(yǎng)均衡，謹(jǐn)遵醫(yī)囑配合藥物治療才是理智的治療辦法。

　　喝白酒益處多還是害處多？

　　近年來對“少量飲酒有益健康”的說法頗有爭議，傳統(tǒng)看法認(rèn)為，喝酒能活血驅(qū)寒、消除疲勞和緊張、開胃消食。

　　但現(xiàn)代有部分研究表明，只要飲酒就會損害健康。

　　專家提醒：其實有致癌風(fēng)險并不意味著一定會患上癌癥，但對于沒有飲酒習(xí)慣的人來說，不建議再學(xué)喝酒。

　　但白酒已經(jīng)成為餐桌上不可或缺的角色，聚會時無法避免飲酒的情況下盡量降低風(fēng)險還是有必要的。

　　怎樣喝白酒才能將風(fēng)險降低？

　　1、限量

　　《中國居民膳食指南》中建議：如飲酒應(yīng)限量，切不可曲解為：為保持身體健康，每日應(yīng)適量飲酒。

　　2、控制飲酒時間

　　上午體內(nèi)分解酒精的酶含量少不宜飲酒，如不可避免飲酒可選擇晚上6點左右，此時解酒酶含量較高，代謝酒精能力較強。

　　3、切勿空腹飲酒

　　合適的下酒菜不僅能解酒護胃，更能緩解腸胃對酒精的吸收。

　　4、飲酒后適量補充水分

　　酒精有利尿的作用，會導(dǎo)致身體缺水，所以應(yīng)及時補充水分，但不能過量以免增加肝臟和腎的負(fù)擔(dān)。

　　以上，就是關(guān)于喝白酒能抗癌？揭秘白酒抗癌的真相的全部內(nèi)容。從上文中不難看出，盡管白酒是否真的有抗癌作用還有待考證，但“酗酒傷身”已是不容置疑的事實！小編在此還要提醒各位小伙伴，面對朋友圈中的部分消息時最好謹(jǐn)慎的進行甄別。

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