2017年,“小龍蝦”走進湖北高校成為正式專業(yè)。經(jīng)湖北省教育廳同意,位于湖北省潛江市的江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院自今年起,面向“潛江龍蝦萬師千店工程”,開展校企合作辦學(xué),通過單獨招生考試錄取,培養(yǎng)普通?茖哟蔚男↓埼r產(chǎn)業(yè)技能型人才,計劃錄取150人。招生對象為具有湖北省戶籍且年齡在40周歲以內(nèi)的應(yīng)往屆中職畢業(yè)生和往屆高中畢業(yè)生。
校方介紹,“小龍蝦”專業(yè)的新生被編為3個班,分別是餐飲管理(2年制)、市場營銷(3年制)、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)(2年制);年齡層次分布在18-40歲之間,多是30多歲有工作經(jīng)驗者。學(xué)生修完教學(xué)計劃規(guī)定的課程,經(jīng)考核成績合格,可獲普通?飘厴I(yè)證書。而就讀該專業(yè)后,學(xué)生不得調(diào)整或轉(zhuǎn)入其他專業(yè)。
現(xiàn)在就連“小龍蝦”都能獨立出一個專業(yè)來了,也是厲害了,我的小龍蝦。
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